Jom Memasak : CHOC DONUT

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Donut lagi…memang shida nie hantu donut la…tapi donut shda yang sblm nie donut derhaka tau dr Resepi LM…sebab shda tak letak telur dan susu tepung macam resepi asal LM…nak jadikan cerita ari sabtu shda uli lagi donut derhaka..kali nie tak menjadi…uwaaaaaaaa..sedih sgt2…so smlm inbox ngan lm..cerita la dengan dia…haha…sekali lm kata shda nie derhaka2 pun jadi erk donut shida tu..caya la…tapi semalam memang nak puaskan hati shida…otw balik umah singgah kedai beli 2 bungkus tepung cap sauh…nak buat lagi donut ikut resepi asal tapi ada sedikit derhaka…nak tau apa yang derhaka tunggu kejap lagi ok…

Kul 8mlm smlm mula la operasi menguli donut..tp kali ini kak ja yg uli dia nak cuba…hahaha…shida lak dok geram je tgok dia uli, tangan ni rasa mcm nak tepis je tangan dia ketepi nak uli sendiri…bila dah siap uli…kul 9mlm mula la menerap..biar lagi…kul 9.30 baru goreng wadus2 menarik ko….naik gebu mcm cik mat gebu je..hehehe..geram tengok…dah siap sebahagian shda goreng utk letak choc..n separuh g frozen…

xpndai nak hias2..tebal plak tu coklat nyer…aiman kata manis…

lepas nie kita buat bg cair n meleleh erk aiman mcm ne ayah kamu syorkan…

comot nya anak2 ateh makan…tp puas hati tgok dorang makan….

utk frozen…dapat banyak jugak…penuh 1 tupperware icecream walls…ada lagi 1 baris dlm tupperware ice cream lain

dah tgl separuh…sebab arini shda goreng utk makan ngan sambal bilis..

rasa2 nya kak ja pun bawak g opis dia jugak…

 

Bahan2 :

1/2 kg tepung gandum (shida guna tepung cap sauh)
1/2 paket mauripan (ibu roti)
5 sudu susu tepung (shida x letak sebab x suka susu)
3 biji telur 2 kuning saja , satu yg utuh (shda letak 2 bj aje..sebab kehabisan stok telur..1 kuning 1utuh)
gula 6 sudu besar , sedikit garam
3 sudu besar butter/planta (shida guna butter)
Air suam secukupnya..

Cara Membuatnya :
Adun semuanya...tepung+ telur+ gula+garam+butter…bgi jadi mcm serbuk roti…masukkan yis yang telah dibancuh dengan air suam

Tunggu naik 40 minit – sejam

Bentukkan dan tunggu sejam sehingga ia naik .

Goreng ....sadurkan dengan gula kastor …shida salut choc…(coklat masak + sedikit butter guna kaedah double boiler)

 

Entry sebelum ini

http://cahayanurqasih.blogspot.com/2011/03/donatdonut.html

http://cahayanurqasih.blogspot.com/2011/03/yasaya-sudah-gila.html