Thursday, June 30, 2011

Jom Memasak : Jelly Kelapa

JELLY KELAPA

Assalamualaikum…..panas-panas begini kalau ada jelly kelapa sejuk je tekak rasa nya kan..semalam Kedah cuti Israk Mikraj…so shida plan nak buat jelly kelapa setelah mendapat resepi daripada kembo Shida Anwar kakakurus…tapi apa yang penting kena pergi beli serbuk jelly kelapa dulu la…puas jugak la shida masuk 2-3 kedai baru jumpa…konon2 nak buat malam tu jugak sebab mak ayah adik semua suka jelly kelapa nie…suruh la ayah kait buah nyok(kelapa)muda kat tepi2 umah..ayah kata xdak..yang ada nak simpan buat ubat…erm…kecewa la jugak sebab x boleh buat malam tu…

Pagi nya (semalam) suruh mak pergi umah “darling”mintak buah nyok muda 2biji…tapi 4biji depa bagi..hehehe..thanks darling n abg chik yang tolong kak shida dia belah buah nyok…

Resepi mengikut di belakang bungkusan serbuk jelly kelapa

Bahan2:

  1. 225gram/ 1 Peket jelly kelapa happy grass  (pasaran area pendang RM5.50 sepeket) tapi kalau kat pandan bakery RM4.80
    serbuk jelly kelapa
  2. 2 biji kelapa muda
  3. 200 gm gula pasir
  4. Air
  5. Daun Pandan

 

Cara Membuat:

cara

  1. Air kelapa + air biasa jadikan 3000ml (shida guna botol air mineral yang besar untuk sukatan air..kan 1.5liter 1 botol tu) : masak air biar sampai mendidih
  2. Masukkan 200gm gula pasir,isi kelapa muda dan serbuk jelly ke dalam air yang telah mendidih
  3. Kacau hingga rata…tutup api
  4. Masuk kan ke dalam bekas yang bersesuaian..

Selamat mencuba….

 

 

psstt: baru perasan kembo shida letak air lebih dr sukatan…hehhee..patut dia buat dapat banyak…

at

20 comments:

  1. forever loveJune 30, 2011 at 2:16 PM

    post sini sikit..

    ReplyDelete
  2. shida anwarJune 30, 2011 at 2:26 PM

    ye ke..agagagagaga...

    ReplyDelete
  3. scya lollitaJune 30, 2011 at 2:54 PM

    sedapnye kalo makan sejuk2 nyum nyum

    ReplyDelete
  4. Sunah SakuraJune 30, 2011 at 3:55 PM

    melampaunya gambar ini...

    ReplyDelete
  5. Isteri Encek BardJune 30, 2011 at 4:08 PM

    sedapnyer....

    ReplyDelete
  6. nur aisya humairaJune 30, 2011 at 5:16 PM

    simple je buat die kan,tpi ble malas mkn yg kedai punya laaa jawabnya..:)

    ReplyDelete
  7. Lydia MizaJune 30, 2011 at 6:20 PM

    pin2..nak sket...mesti rasa nyaman je tekak kan?

    ReplyDelete
  8. aDisH.sHidAJune 30, 2011 at 7:34 PM

    @forever love
    dah post kan smlm..dapat x

    ReplyDelete
  9. aDisH.sHidAJune 30, 2011 at 7:35 PM

    @shida anwar
    iye le kembo..try tgok...air kelapa muda 1200ml
    air biasa 3000ml

    ReplyDelete
  10. aDisH.sHidAJune 30, 2011 at 7:35 PM

    @Scya Lollita

    betul betul makan sejuk2 time panas2...errrrrrrrrrrrm daaaaaaaap

    ReplyDelete
  11. aDisH.sHidAJune 30, 2011 at 7:37 PM

    @Sunah Sakura

    gambo je melampau kan..hehhee..jangan marah ye adikecik

    ReplyDelete
  12. aDisH.sHidAJune 30, 2011 at 7:37 PM

    @Isteri Encek Bard

    sue x leh makan lagi..sebab berpantang

    ReplyDelete
  13. aDisH.sHidAJune 30, 2011 at 7:37 PM

    @nur aisya humaira

    memang simple sgt...susah bab nak belah kelapa tu..hehee...try la buat aisya

    ReplyDelete
  14. aDisH.sHidAJune 30, 2011 at 7:38 PM

    @Lydia Miza(Aidyl Azim)

    yup tau x pe...tp kamu ibu mengandung rasa kurang enak la makan jelly kelapa nie

    ReplyDelete
  15. Elly JadeJuly 1, 2011 at 5:30 PM

    nasib baik hrni x pose ..waaaaaaaaaaaaa
    eh ade ek jual jelly kelapa 2
    waa kena carik ni
    hoyeaahhh

    ReplyDelete
  16. bersama kak EsJuly 4, 2011 at 5:59 PM

    ooo...ada rupanya serbuk jelly kelapa. ingatkan guna agar2 dgn air kelapa ja

    ReplyDelete
  17. aDisH.sHidAJuly 4, 2011 at 8:53 PM

    @suhaili sarif

    a;a ada je jual kat pasaran....cuba cari tak pun beli on9 hehehe kat pandan bakery

    ReplyDelete
  18. aDisH.sHidAJuly 4, 2011 at 8:54 PM

    @bersama kak Es

    ada akak...kalau guna agar2 shida pun x pandai nak buat..hahha..tp org lama tau la kot buat guna agar2 kan

    ReplyDelete
  19. Sunah SakuraJuly 26, 2012 at 4:19 PM

    macam...macam...macam nak buat ni lah esok esok... :D

    ReplyDelete