Coretan Terbaru KakakeciK

Tuesday, September 13, 2011

Biskut Hati..

HATI

2 Hati Menjadi Satu..2 Warna Menjadi 1 biskut…Biskut hati…biskut kegemaran keluarga shida jugak dan perlu buat tiap2 tahun…menggunakan acuan khas…shida belajar dari Mak Cik (adik mak) sejak 15 tahun dahulu..

Bahan-bahan :

250 gm marjerin

250 gm gula icing

2 cawan tepung jagung

2 cawan tepung gandum

2 cawan tepung ubi

1 sudu teh baking powder

1 biji telur

Serbuk koko

 

Cara-cara membuatnya :

  1. Putar marjerin dan gula hingga kembang
  2. Masukkan telur dan telur memutar dengan kelajuan perlahan
  3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan uli sehingga sebati
  4. Bahagikan adunan kepada 2. Satu adunan di uli bersama serbuk koko dan satu adunan dibiarkan plain
  5. Untuk mendapatkan bentuk hati yang bergeriji masukkan adunan dlm acuan (paip icing) dan potong.
  6. Sedia di bakar dengan suhu 150C sehingga kekuningan.

 

Selamat mencuba

1 comments:

Mima's Oven said... [Reply]

Sis, boleh tunjuk gambar paip icing untuk buat kuih ni pls 😘